Свинина вареная

Кому-то может показаться, что даже название блюда является не слишком привлекательным. Более того, речь даже может идти только про блюдо, приготовленное именно в домашних условиях. Однако, в настоящее время данный продукт можно приобрести и в магазине. По вкусу он немного напоминает ветчину. Главным отличием является отсутствие прожилок и сала. Исключение составляет лишь оболочка. Она представляет собой тонкий слой жира.

Из такой свинины можно приготовить множество интересных, питательных закусок. Она подойдет и для добавления в салаты и приготовления бутербродов. Калорийность продукта относительно небольшая, поэтому людям, сидящим на диете, можно об этом не волноваться. Приготовить в домашних условиях ее можно, но для этого потребуется немало времени. Кроме того, важно четко придерживаться рецептуры и держать продукт под прессом и в маринаде.