Свиной язык

Этот продукт не только обладает приятным вкусом, но и массой других достоинств. В его состав входят полезные вещества, которые крайне важны для обеспечения нормального функционирования организма. К тому же, данный продукт считается диетическим, поскольку в 100 граммах содержится всего 165 ккал. Следовательно, от его употребления могут не отказываться и люди, сидящие на диете.

Из языка часто готовят салаты. Например, новогодние. Однако, иногда его подают и как самостоятельное блюдо с гарниром из овощей. Свиной язык можно запекать, варить, жарить и тушить. В любом исполнении он будет иметь прекрасный вкус. Кроме того, последователи здорового питания могут готовить его в пароварках или мультиварках. Из-за высокого содержания железа продукт крайне полезен людям, достигшим пожилого возраста, и маленьким детям.