Сыр филадельфия

Американский молочник Уильям Лоуренс считается изобретателем всеми любимого мягкого, нежного, сливочного сыра, названного в честь города со вкусной едой. Для его приготовления не требуется проводить процедуру созревания, он не настаивается, стоит сравнительно недорого, и имеет потрясающие вкусовые особенности. Попытки повторить рецептуру французского сыра привели американца к созданию дешевого оригинального продукта. Позже сыроварня Крафта пастеризовала продукцию, и свет увидел первый чизкейк, ставший нью-йоркским кулинарным флагманом. Молоко и сливки, заложенные в основу, делают готовое блюдо бесконечно нежным, но одновременно жирным и калорийным. Питательная вкуснятина обогащена витаминами, благотворно влияет на кости и зубы. Укрепляется иммунитет, возрастает энергия.