Тесто слоеное бездрожжевое

Считается, что слоеное тесто было придумано примерно в 17 веке. Его придумал не профессиональный кондитер, а лишь только обычный новичок в этом непросто деле. Данный продукт можно с легкостью отыскать на прилавках магазина. Не смотря, на такой простой вариант многие хозяйки предпочитают готовить такое тесто дома. Сам процесс можно назвать, довольно, трудоемким. В состав слоеного бездрожжевого теста входят такие продукты, как яйца, мука, сливочное масло, соль и уксус. Готовить такое тесто необходимо при определенном температурном режиме. В помещении должно быть от +15 до + 17 градусов. Если температура немного превышает данный порог, то между раскатками тесто необходимо положить в холодильную камеру примерно на 20 минут.