Томатный порошок
-
Калорийность
0
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
0
грамм
Порошкообразная приправа из высушенных томатов или томатной пасты. Придает блюдам характерный вкус и цвет. Преимуществом приправы является способность долгое время сохранять все полезные свойства. Порошок, как и свежий овощ, содержит витамины, минералы, органические и насыщенные жирные кислоты. Употребление приправы повышает иммунитет, улучшает пищеварение, снижает холестерин, способствует снижению артериального давления и нормализует содержание сахара в крови.
В кулинарии применяется для придания блюдам красного цвета и яркого томатного вкуса. Приправу добавляют в первые блюда, такие как борщ, вторые блюда и соусы. При приготовлении мясных блюд используют смеси приправ, в которые входит томатный порошок.
