Томатный соус острый

Острый томатный соус – один из самых популярных и универсальных соусов. Он подходит к мясным, рыбным блюдам. Используется в качестве добавки к пасте. Такой соус часто применяют для консервации продуктов на зиму. Своим пикантным вкусом он обязан черному или красному острому перцу.

Острый томатный соус готовится из натуральных овощей и специй. Готовый продукт имеет однородную густую консистенцию. Иногда в нем присутствуют небольшие частицы лука, чеснока или зелени. Несмотря на то, что соус имеет низкую калорийность, употреблять его в большом количестве не рекомендуется. А вот в разумных пределах этот продукт очень полезен. Перец помогает укреплять иммунитет и нормализует работу кровеносной системы. А натуральные овощи и зелень благоприятно влияют на пищеварение.