Тортильи

Тортилья представляет собой, довольно, тонкую и поджаристую пресную лепешку. Данный продукт получил широкую известность по всему миру. Но самую большую популярность тортилья заслужила в Мексике. Раньше блюда на основе тортильи считались по большей степени едой бедняков. Сейчас из этого продукта делают самые разнообразные и необычные блюда. Начинка, которой может быть набита лепешка, как правило, состоит из самых разных ингредиентов. Многие осуществляют подбор продуктов на свой собственный вкус. Помимо Мексике тортилья популярна в Центральной Америке и США. Сама по себе лепешка, довольно, безвкусная и даже пресная. Это делается для того, чтобы не перебивался вкус основных ингредиентов, входящих в рецептуру.