Тыквенные семечки

Это продукт, который считается кладезю всего полезного для здоровья. Но даже такие полезные семечки могут принести организму как пользу, так и вред. Важно – научиться правильно их употреблять, учитывая все противопоказания и возможный вред.

Польза:Тыквенные семечки содержат в себе такие витамины, как: A, D, E, В3, В5, В6, а также полиненасыщенные жирные кислоты.

В составе имеется большое количество ценных белков.

Богаты такими необходимыми для организма минералами, как: фосфор, селен, калий, магний, цинк. В 50 г тыквенных семечек - суточная норма цинка.

Источник L-аргинина - аминокислота, которая оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Тыквенное семя в своей оболочке содержит кукурбитин. Он оказывает паралитическое действие на паразитов.

Вред:За счет большого содержания жиров семечки имеют высокую калорийность: в 100 г семечек содержится около трети суточной нормы калорий.

Некоторые исследования доказывают, что в тыквенных семечках есть опасный элемент – кадмий. Для человека суточное потребление этого элемента ограничивается до 0,07 мг.