Уксус

Уксус - один из самых полезных продуктов, который имеется на кухне у каждой хозяйки. Его часто используют в хозяйственных, косметических и кулинарных целях. Популярность в качестве приправы уксус получил благодаря характерному запаху.

Уксус готовят как натуральным, так и синтетическим способом. В качестве натуральных компонентов чаще всего используют яблоки и виноград. В небольшом количестве уксус полезен. Этот продукт способствует очищению организма от шлаков и участвует в процессах регенерации. Однако, уксус не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями пищеварительной системы. При гастрите или язве он принесет скорее вред, чем пользу.

Уксус используют для приготовления маринадов для мясных блюд, в качестве заправки для салатов, а также добавляют в блюда при консервации. Уксус можно приготовить и в домашних условиях, если воспользоваться готовыми рецептами из интернета.