Ванильный порошок

Ванильный порошок — издавна известная прекрасная добавка для приготовления различных сортов выпечки, которая способна добавить кулинарным шедеврам неповторимый тонкий аромат. Такой порошок изготавливается из измельченных специальным образом подготовленных и высушенных ванильных стручков, и его можно легко найти в свободной продаже. Помимо приятного запаха, ванильным порошок обладает богатым витаминным составом. Применение этого продукта не ограничивается мучными изделиями или десертами, его также можно добавлять при приготовлении горячих напитков — шоколада, или кофе. Однако стоит помнить, что ваниль сочетается далеко не со всеми добавками — лучше всего с ней гармонируют шафран и корица.