Васаби
-
Калорийность
160
ккал
-
Белки
6
грамм
-
Жиры
4
грамм
-
Углеводы
24
грамм
Жгуче-острая пикантная приправа родом из Японии обрела большую популярность во всех странах. Главный ингредиент – одноименный корень хрена, произрастающий в воде и имеющий специфический запах. Японские рестораны предлагают порошковую имитацию с добавлением специй и натуральных красителей. Ярко-зелёный густого вида соус хорош для суши, рыбных блюд, риса. Он противостоит микробам и инфекциям, полезен диабетикам и больным атеросклерозом. Содержащиеся в оригинале вещества подавляют бактерии, вызывающие кариес, препятствуют раку и образованию тромбов. Однако злоупотреблять заправкой нельзя, чтобы не спровоцировать гастрит или панкреатит. Используйте её осторожно малыми дозами. Кроме того продукт является основой азиатских супов, пряного кляра к овощам и морепродуктам.