Васаби
  • Калорийность

    160

    ккал

  • Белки

    6

    грамм

  • Жиры

    4

    грамм

  • Углеводы

    24

    грамм

Жгуче-острая пикантная приправа родом из Японии обрела большую популярность во всех странах. Главный ингредиент – одноименный корень хрена, произрастающий в воде и имеющий специфический запах. Японские рестораны предлагают порошковую имитацию с добавлением специй и натуральных красителей. Ярко-зелёный густого вида соус хорош для суши, рыбных блюд, риса. Он противостоит микробам и инфекциям, полезен диабетикам и больным атеросклерозом. Содержащиеся в оригинале вещества подавляют бактерии, вызывающие кариес, препятствуют раку и образованию тромбов. Однако злоупотреблять заправкой нельзя, чтобы не спровоцировать гастрит или панкреатит. Используйте её осторожно малыми дозами. Кроме того продукт является основой азиатских супов, пряного кляра к овощам и морепродуктам.