Винный уксус белый

У натурального продукта тысячелетняя история. Национальные кухни разных стран активно задействуют его в кулинарии, пользуясь для получения сухими светлыми сортами вин, которые настаивают в бочках из стали 12 лет. Особенно популярен напиток во Франции, становясь компонентом любого блюда: шашлыка, маринованной рыбы, кушаний из курицы. Крепость конечного образчика напрямую зависит от градуса исходного сырья. Это прекрасная салатная заправка и основа маринада. Являясь специфическим консервантом, неизменно входит в соусы и майонезы. Пищевая добавка насыщена минеральными и витаминными веществами, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунную систему, предупреждает сердечные и сосудистые болезни. Осторожность в употреблении должны проявлять люди, страдающие аллергией на виноград и заболеваниями ЖКТ.