Вино красное сухое

Красные сухие вина – шедевр винодельческого творчества — держат пальму первенства на мировом рынке вин. Каждый уважающий себя производитель считает своей обязанностью поставлять благородный напиток.

Кропотливая технология изготовления сухих вин оберегает их от подделки. Чистый, терпкий вкус, признанный врачами и диетологами, достигается благодаря сбраживанию виноградного сока с кожицей и косточками. В результате в напитке остается всего лишь до 1% сахара и некоторое количество спирта.

Лучшим производителем красных вин считается французская провинция Бордо, откуда родом красное сухое каберне. Ценимое гурманами кьянти – всемирно известное вино с виноградников Тосканы. Дорогие чилийские, более доступные по цене грузинские, крымские и краснодарские вина ничуть не уступают по качеству европейским, но отличаются индивидуальностью каждого букета.

Домашнее красносмородиновое сухое вино яркого, насыщенного вкуса, например, идеально подходит к мясным и копченым блюдам. Все красные сухие вино хорошо подавать во время обильной трапезы.