Виноград изабелла

Этот сорт считается американским сортом естественной селекции. Он назван в 1816 году в честь южной знойной красавицы Изабеллы Гиббс, в которую был тайно влюблен бруклинский садовод Вильям Прайс. Черные терпкие ягоды с туманным налетом напоминают южные ночи. Изабеллу называют еще «лисьим виноградом» за специфический аромат, напоминающий мокрую лисью шерсть.

Виноград поначалу использовался американскими виноделами для производства тихих и игристых вин. Сейчас этот сорт широко распространен во всем мире, а в Бразилии он является одним из основных винодельческих сортов. В странах Евросоюза запрещено производить вина на основе этого сорта, якобы из-за повышенного содержания в ягодах этанола. Но изабеллу охотно выращивают в садах и делают домашнее вино. Широко известен в мире турецкий пекмез – вываренный из изабеллы виноградный сок, чудодейственное средство от анемии.