Виноградные листья молодые

Молодыми листьями винограда пользуются по традициии жители Кавказа.

Также их применяют кулинары в регионе Средиземного моря. У такого продукта есть  приятный вкус и многие полезные свойства. Неспроста, чтобы вылечить болезни желудка, пользуются отваром, при приготовлении которого применяют молодые листья винограда. Чаще всего предпочитают пользоваться листьями белых сортов винограда. Долму считают продуктом, который представляет собой традиционное блюдо, сделанное из виноградных листьев. Молодые листья винограда отлично можно сочетать с нутом, фасолью, жирным и копченым мясом.