Виноградный сок

Виноградный сок, как не сложно догадаться, изготавливается из винограда. Этот сок можно в свежем виде, ведь он обладает хорошим вкусом и целым рядом полезных элементов: бета-каротин, витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамины РР, Н, Е, фтор, калий, кальций, магний, фосфор, железо, натрий, цинк. 100 граммов напитка обеспечивает десятую долю суточную потребности человека в марганце. Средняя калорийность – 60-70 ккал на 100 грамм. Но химический состав напрямую зависит от сорта винограда. Виноградный сок рекомендуют употреблять при некоторых проблемах с пищеварением. Но чаще всего виноградный сок является одним из этапов производства вина. Заменить алкоголе-содержащее вино можно виноградным соком.