Вишня, протертая с сахаром

Многие хозяйки запасаются ягодными заготовками на зиму, стараясь обогатить стол лакомствами и витаминами. Протертая с сахаром вишня отлично хранится длительное время, практически не теряя своих полезных свойств. При систематическом употреблении в пищу замороженную вишню, снижается риск заболевания почек и легких, предотвращает развитие злокачественных опухолей, снижает риск сердечных приступов, обладает жаропонижающим эффектом. Вишня полезна в период беременности, похудении, при лечении психических заболеваний.

Вишня прекрасно сочетается с молочными продуктами, кашами, другими ягодами и фруктами. Подходит для приготовления желе, варки компотов, начинки для пирогов и служит прекрасным дополнением многих десертов.