Вишня

Вишня пользуется спросом у потребителя более 2000 лет. Эту ягоду облагородили первоначально на землях Кавказа и Китая. Ее широко используют в кулинарии и диетологии. Более всего вишню любят на Украине. Народное блюдо – вареники с вишней. В Японии ягоде нашли нетрадиционное применение – вишневые чипсы. Десерты с вишней встречаются почти в любой кухне мира.

Эту уникальную ягоду применяют в фармакологии, народной медицине и восточной. С нее готовят отвары и настои, улучшают вкус и аромат лекарственных препаратов. По сравнению с другими фруктами, вишня стоит на первом месте по содержанию антиоксидантов и органических кислот.

Не последнее место вишня занимает и косметологии. На ее основе создаются кремы, маски, шампуни и многое другое.