Зубатка филе
-
Калорийность
113
ккал
-
Белки
23.6
грамм
-
Жиры
1.9
грамм
-
Углеводы
0
грамм
Зубатка считается очень ароматной и по-настоящему вкусной рыбой. Данный экземпляр водится в морских и океанических северных водах. Эта рыба является хищником. Она имеет, достаточно, крупные размеры и очень острые и большие зубы. Филе зубатке, довольно, нежное. Оно также отличается удивительно белым цветом. При жарке с этим продуктом следует быть очень осторожным. Ведь при неправильном приготовлении мясо зубатки может просто развалиться. На этот факт следует обратить особое внимание. Рекомендуется жарить зубатку в кляре. Таким образом, ее оболочка тщательно запечатается и рыба не развалиться, как каша. Зубатка имеет в своем составе огромное количество витаминов и микроэлементов, которые являются просто незаменимыми для организма человека.