Русская кухня
23 рецепта
Русская кухня начала активно формироваться во времена Киевской Руси. В это время в государстве стал очень популярным продуктом ржаной хлеб. Он был для русского человека главным источников таких важных элементов, как углеводы. Далее на русскую кухню оказали большое влияние степные народности. К ним, в частности, можно отнести татар. Этот народ привнес на Русь традицию готовить разнообразные пирожки, вареники, пельмени, копченое мясо и чай. С начала 18 века русские кулинарные традиции также пережили большое количество перемен. В это время Россия стала ориентироваться на запад. В моду вошло приготовление шоколада, различных приправ и острых специй. Самой известным в России салатом считается «Оливье». Он приобрел свою популярной еще во времена СССР.
Сортировать:
2 ч. 10 мин.
6 персон
С приходом осени в нашем рационе появляется всё больше блюд с тыквой. Благодаря своим полезным качествам этот овощ считается ...
Ингредиенты
Основные
- Тыква 3 кг
- Гречневая крупа 500 г
- Баранья нога 500 г
- Чеснок 5 зубчиков
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Оливковое масло 50 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 20 мл
- Сахарный песок 10 г
0
0
0
1 ч.
4 персон
Овес – древняя злаковая культура. Семена овца обнаружены в сокровищницах египетских фараонов, кашу из овса варили германские ...
Ингредиенты
Основные
- Молоко 260 мл
- Вода 80 мл
- Овсяные хлопья 60 г
- Сахар 2 ч. л.
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 щепотка
0
0
0
45 мин.
2 персон
Многие хозяйки очень часто готовят гречку, которая является неотъемлемой частью нашего рациона. Эта каша считается одной из самых ...
Ингредиенты
Основные
- Гречневая крупа 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Подсолнечное масло по вкусу
- Сливочное масло 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
0
0
0
20 мин.
4 персон
Простой рецепт вкуснейшей пшённой каши понравится каждому гурману. Это полезная и питательная крупа, которая очень просто и ...
Ингредиенты
Основные
- Пшено 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Соль 2 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Корица молотая 1 ч. л.
- Кедровые орехи 3 ч. л.
0
0
0
1 ч.
5 персон
Кукурузная каша с сыром и зеленью представляет под собой невероятно простой рецепт вкусной каши с гармоничным сочетанием с ...
Ингредиенты
Основные
- Кукурузная крупа 1 стакан
- Вода 3 стакана
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 50 г
- Сыр твердый 100 г
- Сливки 20% 50 мл
0
0
0
Приготовление каши в горшочке — процесс творческий, но очень простой. Благодаря долгому тушению, а не вывариванию, каша сохраняет ...
Ингредиенты
Основные
- Тыква 1 г
- Овсяные хлопья банок
- Сахар 1 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Изюм 2 ст. л.
- Вода 500 мл
0
0
0
20 ч.
Услышав слово "овсянка", тут же хочется добавить "сэр". И ведь не просто так она стала любимицей аристократии! О пользе овсяной ...
Ингредиенты
Основные
- Вода
- Изюм
- Грецкие орехи
- Соль
- Корица
- Сахар
- Бананы
- Овсяные хлопья
0
0
0
35 мин.
4 персон
Кутья – это обрядовое блюдо, которое готовится на Рождество. Оно символизирует перерождение и воскрешение, делая человека частью ...
Ингредиенты
Основные
- Рис
- Вода
- Сливочное масло
- Сахар
- Соль
- Изюм
0
0
2
15 мин.
2 персон
Этот рецепт поможет вам сварить вкуснейший рис с сухофруктами, не отнимая много времени. Многие помнят вкус этого блюда с ...
Ингредиенты
Основные
- Рис
- Вода
- Изюм
- Курага
0
0
0
1 ч.
5 персон
Пшённая каша с тыквой – это знакомое всем блюдо родом из детства. Она является идеальным вариантом завтрака как для детей, так и ...
Ингредиенты
Основные
- Тыква
- Пшено
- Молоко
- Сахарный песок мелкий
- Ванилин
- Соль
0
0
0