Йогурт натуральный

Йогурт — любимое и полезное кисломолочное лакомство. Максимум пользы приносит натуральный йогурт, им можно заменить сметану, сделать заправку для салата. Появился йогурт в Болгарии, в честь страны раскрывшей миру вкус и пользу волшебного кисломолочного напитка была названа одна из бактерий - Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка). Она и термофильный стрептококк при попадании в молоко начинают перерабатывать молочные сахара и в результате мы получаем полезный и вкусный продукт.

Он положительно влияет на желудочно-кишечный тракт и укрепляет иммунитет. Высокое содержание кальция и фосфора укрепляет кости, поэтому употребление йогурта - это хорошая профилактика остеопороза.