Клюква сушеная

О пользе клюквы можно говорить бесконечно. Клюква содержит в себе огромное количество витаминов и минералов, а также является природным антиоксидантом, предотвращает старение. Сушёная клюква сохраняет в себе пользу и все остальные качества. Из внимательно отобранных ягод выжимают сок, затем перемешивают его с  сиропом из сахара, соединяют сладкий концентрат с ягодами и сушат. Сушёная клюква хранит в себе много влаги, поэтому даже в таком виде она является сочной и имеет насыщенный вкус. Хорошая сушёная клюква – это эластичные неломкие ягоды, которые имеют привлекательный вид. Данный продукт часто используется в приготовлении десертов и даже салатов. В ста граммах сушёной клюквы содержится около 300 калорий.