Лимонный сок

Лимонный сок - простой, но безумно полезный, благодаря своему составу, продукт. Несмотря на это он не имеет широкой популярности в качестве самостоятельного напитка. Отчасти это связано с его специфическими вкусовыми качествами. Другая причина кроется в том, что при неаккуратном употреблении лимонного сока можно навредить пищеварительной системе.

Лимон как жидком, так и в твёрдом состоянии люди очень любят, активно применяя его в качестве пищевой добавки в самых разнообразных рецептах. Почитают все: от кулинаров и барменов, до домохозяек и мишленовских поваров.

В состав сока входит широкий спектр витаминов и полезных веществ. Переоценить его благотворное влияние на организм сложно.

Естественно самым популярным и вкусным вариантом употребления лимонного сока является лимонад, выполненный по классической технологии. Составить конкуренцию этому напитку в балансе вкус/польза/простота довольно сложно.