Приправы, специи

227 ингредиентов

Существует по-настоящему огромное количество разнообразных видов приправ и специй. Не во всех странах активно используют данные ингредиенты. В основном специям богаты блюда южных стран. Они, как правило, очень щедро посыпаются перцем. Острота считается главной фишкой государств, которые находятся в южной части земного шара. Самой популярной острой специей считается аджика. Она представляет собой смесь соли, чеснока, острого перца, разнообразных сушеных трав. Аджика очень популярна на Кавказе. В частности данную специю активно используют, готовят и продают в Абхазии. Специи и приправы усиливают вкус блюд. Но все должно делаться в меру. Ведь не многие могут выдержать слишком острую пищу. Для европейцев такая еда является не совсем привычной.

Уцхо-сунели
1 рецепт
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Фенхель
1 рецепт
ККАЛ 31 г БЕЛКИ 14.2 г ЖИРЫ 2.3 г УГЛ. 83.5 г
Фенхель семена
0 рецептов
ККАЛ 31 г БЕЛКИ 14.2 г ЖИРЫ 2.3 г УГЛ. 83.5 г
Фенхель семена молотые
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Хмели-сунели
7 рецептов
ККАЛ 417 г БЕЛКИ 5 г ЖИРЫ 40 г УГЛ. 10 г
Чатни манго
0 рецептов
ККАЛ 400 г БЕЛКИ 2.5 г ЖИРЫ 40 г УГЛ. 10 г
Чеснок молодой
1 рецепт
ККАЛ 40 г БЕЛКИ 6 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 5 г
Чеснок сушеный
12 рецептов
ККАЛ 367.6 г БЕЛКИ 16 г ЖИРЫ 0.4 г УГЛ. 75 г
Чесночная соль
1 рецепт
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Чесночный порошок
37 рецептов
ККАЛ 331 г БЕЛКИ 16.6 г ЖИРЫ 0.7 г УГЛ. 72.7 г