Сыр сливочный

Продукт обладает мягким сладким вкусом, имеющим умеренно выраженный привкус сливок и молока. Во французской кулинарии впервые появился в 13 веке, а позже завоевал весь мир. Для достижения нежнейшей консистенции не требуется процесс созревания, что отличает лакомство от других мягких собратьев. Наиболее актуальные рецепты с этим изысканным компонентом – всевозможные чизкейки. Выпечка с уникальной начинкой получается воздушной, низкокалорийной и очень полезной для организма. Однако, польза не переходит во вред, если знать меру. Являясь ближайшим родственником творога, вкусность наделена всеми творожными и сырными качествами одновременно. С ним хороши различные рулеты, роллы и кулинарные шедевры.