Русская кухня
23 рецепта
Русская кухня начала активно формироваться во времена Киевской Руси. В это время в государстве стал очень популярным продуктом ржаной хлеб. Он был для русского человека главным источников таких важных элементов, как углеводы. Далее на русскую кухню оказали большое влияние степные народности. К ним, в частности, можно отнести татар. Этот народ привнес на Русь традицию готовить разнообразные пирожки, вареники, пельмени, копченое мясо и чай. С начала 18 века русские кулинарные традиции также пережили большое количество перемен. В это время Россия стала ориентироваться на запад. В моду вошло приготовление шоколада, различных приправ и острых специй. Самой известным в России салатом считается «Оливье». Он приобрел свою популярной еще во времена СССР.
Сортировать:
40 мин.
4 персон
Это блюдо с первой ложки покорит ваш желудок. Только насыщенный оранжевый цвет этой каши в одну секунду поднимет ваше настроение ...
Ингредиенты
Основные
- Рис 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Тыква 400 г
- Сливочное масло по вкусу
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 1 щепотка
0
0
0
20 мин.
4 персон
Это блюдо из варёной кукурузной крупы, её придумали индийцы, а жёлтые зерна входили в обязательный прём пищи ацтеков и народов ...
Ингредиенты
Основные
- Кукурузная крупа 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Изюм 3 ст. л.
0
0
0
1 ч.
4 персон
Если вы хотите, чтобы ваш завтрак был сытным, обязательно приготовьте кукурузную кашу. Кукурузу, как злак, начали употреблять в ...
Ингредиенты
Основные
- Кукурузная крупа 170 г
- Молоко 4 стакана
- Сахар 40 г
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 20 г
0
0
0
1 ч.
5 персон
Горох не репа — завидное дело: кто ни пройдет, тот и сорвет. Народная пословица Горох —лидер по заряду энергией нашего организма. ...
Ингредиенты
Основные
- Горох 500 г
- Вода 1 л
- Сливочное масло 10 г
- Лук репчатый 100 г
- Соль ч. л.
- Перец черный ч. л.
0
0
0
30 мин.
4 персон
Рис – древний и распространенный злак, который используется во всех современных кухнях мира. Рисовая каша в русской кухне ...
Ингредиенты
Основные
- Рис 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Соль 1 щепотка
- Сахарный песок по вкусу
0
0
0
8 ч.
6 персон
Мы предлагаем вам отличный и необычный рецепт, который понравится даже вегетарианцам. Паста из фасоли готовится очень просто, ...
Ингредиенты
Основные
- Оливковое масло 80 мл
- Лимоны г
- Лук репчатый 100 г
- Кунжут 50 г
- Соль морская 1 ч. л.
- Лаваш армянский 1 шт.
- Фасоль белая 150 г
- Чеснок 2 зубчика
0
0
0
19 ч.
4 персон
Порадовать домочадцев оригинальным и полезным блюдом можно очень легко, приготовив классическую ячменную кутью. Для этого ...
Ингредиенты
Основные
- Ячмень 1 г
- Мак 100 г
- Изюм 100 г
- Сухофрукты 150 г
- Мед 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Грецкие орехи 100 г
0
0
0
2 ч.
5 персон
Классическая праздничная каша, которую принято готовить на Крещение или Рождество, может появляться на столе намного чаще. При ...
Ингредиенты
Основные
- Орехи 100 г
- Цукаты 100 г
- Изюм 100 г
- Мед 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Рис длиннозерный стаканов
0
0
0
2 ч.
4 персон
Русского мужика без каши не накормишь Народная мудрость На столах и бедняков и дворян стояли разные угощения из гороха, ведь это ...
Ингредиенты
Основные
- Горох 1 стакан
- Лук репчатый 2 шт.
- Специи г
- Кости 300 г
0
0
0
1 ч.
2 персон
Армейская каша – очень сытное, питательное и вкусное блюдо. Его готовят из разных круп со свиной или говяжьей тушенкой. Набор ...
Ингредиенты
Основные
- Перловая крупа 150 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Томатная паста по вкусу
- Говяжья мякоть 250 г
0
0
0