РАСПЕЧАТАТЬ
20 минут
4 персон
Это блюдо из варёной кукурузной крупы, её придумали индийцы, а жёлтые зерна входили в обязательный прём пищи ацтеков и народов майя. У молдаван и украинцев кукурузная каша называется мамалыгой. Она очень густая, и когда остынет её нарезают ножом. Грузины называют это блюдо «гоми», а абхазы – «мэрэмысе». А при правлении Хрущёва кукуруза была «царицей полей».
Кукурузная каша считается диетической, поэтому отлично подходит детям.
Из кукурузы делают муку, хлопья и масло. Кукурузная каша хорошо сочетается с овощами и рыбой, подчёркивая их вкус и аромат. У неё ореховый аромат и свой солнечно-жёлтый цвет. Кукурузная каша поднимет вам настроение на весь день.
Кукурузная каша считается диетической, поэтому отлично подходит детям.
Из кукурузы делают муку, хлопья и масло. Кукурузная каша хорошо сочетается с овощами и рыбой, подчёркивая их вкус и аромат. У неё ореховый аромат и свой солнечно-жёлтый цвет. Кукурузная каша поднимет вам настроение на весь день.
-
Калорийность
40
ккал
-
Белки
0.4
грамм
-
Жиры
0.1
грамм
-
Углеводы
10
грамм
ИНГРЕДИЕНТЫ
НА
+
ПОРЦИИ
- Основные
-
Кукурузная крупа - 1 стакан
-
Вода - 2 стакана
-
Сливочное масло - по вкусу
-
Соль - по вкусу
-
Сахар - по вкусу
-
Изюм - 3 ст. л.
-
РАСПЕЧАТАТЬ
2023-09-29
СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Как приготовить "Кукурузная каша"
- ШАГ 1/4
Замочить изюм.
- ШАГ 2/4
Промыть кукурузную крупу, выложить в кастрюльку, залить горячей водой, посолить, приправить солью, масло и изюм.
- ШАГ 3/4
Перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и варить в духовке до мягкости. Достать кашу из духовки, перемешать.
- ШАГ 4/4
При желании добавить дополнительное масло и опять поместить в духовку (без крышки). Готовить до образования румяной корочки.
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
