РАСПЕЧАТАТЬ
2 часа
4 персон
Русского мужика без каши не накормишь
Народная мудрость
На столах и бедняков и дворян стояли разные угощения из гороха, ведь это действительно царское блюдо. Горох является классическим продуктом русской кухни.
Гороховая каша да ещё и с мясом — это отличный источник белка и других полезных веществ. Мясо берут любое: если говядина — то с ней блюдо будет почти диетическим; со свининой —ещё вкуснее, но и питательность блюда значительно повышается. Гороховая каша с мясом очень вкусная. Да и польза от такой каши просто неоценимая. Чтобы наладить работу организма, необходимо включать гороховую кашу в рацион не менее 1 раза в неделю.
Гороховая каша с мясом — это очень сытное блюдо. Обязательно дополняйте своё меню гороховой кашей с мясом и ваши родные скажут вам огромное спасибо!
Народная мудрость
На столах и бедняков и дворян стояли разные угощения из гороха, ведь это действительно царское блюдо. Горох является классическим продуктом русской кухни.
Гороховая каша да ещё и с мясом — это отличный источник белка и других полезных веществ. Мясо берут любое: если говядина — то с ней блюдо будет почти диетическим; со свининой —ещё вкуснее, но и питательность блюда значительно повышается. Гороховая каша с мясом очень вкусная. Да и польза от такой каши просто неоценимая. Чтобы наладить работу организма, необходимо включать гороховую кашу в рацион не менее 1 раза в неделю.
Гороховая каша с мясом — это очень сытное блюдо. Обязательно дополняйте своё меню гороховой кашей с мясом и ваши родные скажут вам огромное спасибо!
-
Калорийность
84
ккал
-
Белки
4.1
грамм
-
Жиры
6.1
грамм
-
Углеводы
2.9
грамм
ИНГРЕДИЕНТЫ
НА
+
ПОРЦИИ
- Основные
-
Горох - 1 стакан
-
Лук репчатый - 2 шт.
-
Специи - г
-
Кости - 300 г
-
РАСПЕЧАТАТЬ
2023-08-29
СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Как приготовить "Гороховая каша с мясом"
- ШАГ 1/6
Кладем косточку с мясом (свинина или говядина) в воду и на среднем огне около часа варим мясной бульон.
- ШАГ 2/6
Приблизительно в середине варки бульона добавляем в него две целые луковицы.
- ШАГ 3/6
Добавляем в бульон специи. При желании, можно добавить свежую зелень или какие-то свежие овощи (перец, лук, морковь - все, что захотите). Варим еще 10 минут.
- ШАГ 4/6
Мясную косточку достаем из бульона, руками отдираем от нее мясо.
- ШАГ 5/6
В мясной бульон кладем промытый горох и варим до готовности (минут 40-45 на среднем огне).
- ШАГ 6/6
В самом конце варки гороха добавляем в кастрюльку наше мясо. Еще пару минут тушим - и готово!
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
