Основные блюда
24 рецепта
С давнего времени кулинария постоянно совершенствуется людьми.
Собственно, все меню обеда формируется вокруг основного блюда. Для сервировки стола выбирают закуску, суп, десерт. Основные блюда условно могут быть мясными, рыбными, овощными. Для них подбирают подходящий гарнир. Среди основных кулинарных приемов приготовления основных блюд. Это варка, жарка, тушение, выпечка, гриль и томление. Основные блюда занимают большую нишу в кухне разных народов. Все виды рагу, запеканки, стейки, отбивные с различными гарнирами дополняют обед, делая его полезным. Основные блюда должны присутствовать во время обеда. К ним относятся множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов для их приготовления очень много. Одно блюдо с разными соусами и приправами может иметь совершенно разные вкусы. Вы будете рады приготовить основные блюда для домашнего застолья или праздничного торжества благодаря рецептам с фотографиями. Насыщенные рёбрышки говядины, которые тушили в красном вине, счииают роскошной едой. Она может удивлять простотой приготовления. Такие блюда любят многие. Стоит отметить, что рецепты горячих блюд составляют основную часть многих поваренных книг.
Собственно, все меню обеда формируется вокруг основного блюда. Для сервировки стола выбирают закуску, суп, десерт. Основные блюда условно могут быть мясными, рыбными, овощными. Для них подбирают подходящий гарнир. Среди основных кулинарных приемов приготовления основных блюд. Это варка, жарка, тушение, выпечка, гриль и томление. Основные блюда занимают большую нишу в кухне разных народов. Все виды рагу, запеканки, стейки, отбивные с различными гарнирами дополняют обед, делая его полезным. Основные блюда должны присутствовать во время обеда. К ним относятся множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов для их приготовления очень много. Одно блюдо с разными соусами и приправами может иметь совершенно разные вкусы. Вы будете рады приготовить основные блюда для домашнего застолья или праздничного торжества благодаря рецептам с фотографиями. Насыщенные рёбрышки говядины, которые тушили в красном вине, счииают роскошной едой. Она может удивлять простотой приготовления. Такие блюда любят многие. Стоит отметить, что рецепты горячих блюд составляют основную часть многих поваренных книг.
Сортировать:
2 ч.
4 персон
Русского мужика без каши не накормишь Народная мудрость На столах и бедняков и дворян стояли разные угощения из гороха, ведь это ...
Ингредиенты
Основные
- Горох 1 стакан
- Лук репчатый 2 шт.
- Специи г
- Кости 300 г
0
0
0
1 ч.
2 персон
Армейская каша – очень сытное, питательное и вкусное блюдо. Его готовят из разных круп со свиной или говяжьей тушенкой. Набор ...
Ингредиенты
Основные
- Перловая крупа 150 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Томатная паста по вкусу
- Говяжья мякоть 250 г
0
0
0
1 ч. 15 мин.
4 персон
Пшенная каша готовится из пшена, которое дает древнейшее злаковое растение просо. Каша считается традиционным блюдом в славянской ...
Ингредиенты
Основные
- Молоко 500 мл
- Пшено 100 г
- Сливочное масло 20 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 15 г
1
0
0
30 мин.
4 персон
Это диетическое блюдо подаётся и на гарнир, и как самостоятельное блюдо. Чечевица не накапливает вредные для нашего организма ...
Ингредиенты
Основные
- Чечевица красная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Изюм 2 ст. л.
- Коньяк 1 ст. л.
- Карри 1 ч. л.
- Корица молотая 1 ч. л.
- Вода 1 стакан
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
0
0
0
2 ч. 10 мин.
6 персон
С приходом осени в нашем рационе появляется всё больше блюд с тыквой. Благодаря своим полезным качествам этот овощ считается ...
Ингредиенты
Основные
- Тыква 3 кг
- Гречневая крупа 500 г
- Баранья нога 500 г
- Чеснок 5 зубчиков
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Оливковое масло 50 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 20 мл
- Сахарный песок 10 г
0
0
0
1 ч.
4 персон
Овес – древняя злаковая культура. Семена овца обнаружены в сокровищницах египетских фараонов, кашу из овса варили германские ...
Ингредиенты
Основные
- Молоко 260 мл
- Вода 80 мл
- Овсяные хлопья 60 г
- Сахар 2 ч. л.
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 щепотка
0
0
0
35 мин.
5 персон
Манная каша является невероятно популярной кашей и пользуется большим успехом у детей. Её непременно подают в детском саду, ...
Ингредиенты
Основные
- Молоко г
- Вода 200 мл
- Клубника 300 г
- Сахар 80 г
- Манная крупа 8 ст. л.
- Сливочное масло по вкусу
0
0
0
Приготовление каши в горшочке — процесс творческий, но очень простой. Благодаря долгому тушению, а не вывариванию, каша сохраняет ...
Ингредиенты
Основные
- Тыква 1 г
- Овсяные хлопья банок
- Сахар 1 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Изюм 2 ст. л.
- Вода 500 мл
0
0
0
20 ч.
Услышав слово "овсянка", тут же хочется добавить "сэр". И ведь не просто так она стала любимицей аристократии! О пользе овсяной ...
Ингредиенты
Основные
- Вода
- Изюм
- Грецкие орехи
- Соль
- Корица
- Сахар
- Бананы
- Овсяные хлопья
0
0
0
30 мин.
5 персон
В Закарпатье банош считается вечным двигателем гуцульской жизни. Традиционная украинская каша из мелко молотой кукурузы или ...
Ингредиенты
Основные
- Кукурузная крупа 200 г
- Вода 1 стакан
- Брынза 200 г
- Сливочное масло 30 г
- Соль 2 щепотки
- Сметана 400 мл
0
0
0