РАСПЕЧАТАТЬ
30 минут
4 персон
Это диетическое блюдо подаётся и на гарнир, и как самостоятельное блюдо. Чечевица не накапливает вредные для нашего организма вещества. Каша из красной чечевицы с карри готовится легко, идеально подходит для ужина или обеда. Карри улучшает работу кишечника, а чечевица богата на белок и является отличным источником железа и полезных микроэлементов. Особенно она полезна людям, страдающим диабетом. Готовится чечевица быстро и не требует предварительного замачивании, поэтому времени на её приготовление требуется совсем немного. Блюда из чечевицы очень популярны, они не требуют большого кулинарного опыта. Те, кто придерживается принципов здорового питания, давно включили красную чечевицу в рацион своего повседневного меню.
-
Калорийность
448.1
ккал
-
Белки
8.1
грамм
-
Жиры
22.5
грамм
-
Углеводы
43.6
грамм
ИНГРЕДИЕНТЫ
НА
+
ПОРЦИИ
- Основные
-
Чечевица красная - 200 г
-
Лук репчатый - 1 шт.
-
Морковь - 2 шт.
-
Изюм - 2 ст. л.
-
Коньяк - 1 ст. л.
-
Карри - 1 ч. л.
-
Корица молотая - 1 ч. л.
-
Вода - 1 стакан
-
Подсолнечное масло - 3 ст. л.
-
Соль - по вкусу
-
Перец черный - по вкусу
-
РАСПЕЧАТАТЬ
2023-08-29
СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Как приготовить "Каша из красной чечевицы с карри"
- ШАГ 1/5
Лук нарезаем кубиками, морковь - не небольшие кусочки.
- ШАГ 2/5
Изюм залить коньяком, добавить две столовых ложки воды и оставить. Пускай настаивается.
- ШАГ 3/5
Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем в нем лук и морковь до золотистости.
- ШАГ 4/5
Добавляем в сковороду чечевицу (предварительно промытую), изюм и специи. Заливаем все это дело водой (примерно полтора стакана).
- ШАГ 5/5
Готовим приблизительно 10-15 минут на среднем огне, регулярно помешивая. Когда чечевица станет мягкой - значит, каша готова. В уже готовую кашу добавляем соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
