Ингредиенты

2242 ингредиента

Для того чтобы приготовить конкретное блюдо, необходимо знать состав рецепта, который включает в себя ингредиенты. Этим составом пользуются как начинающие кулинары, так и опытные повара. В данном разделе собраны разнообразные ингредиенты, разбитые на категории. С помощью этой информации вы научитесь правильно выбирать качественные продукты, обрабатывать и хранить их. К ингредиентам относятся множество разных продуктов, начиная от мясных изделий и заканчивая специями и пищевыми добавками.

Изучая кухню другой страны, кулинар может столкнуться со странными редкими ингредиентами, о которых он даже не догадывался. Мы предлагаем вам узнать о том, из чего готовятся диковинные блюда и что представляет собой тот или иной ингредиент. Кулинарное искусство невозможно понять до конца, если не разбираться в составе блюд. Вы узнаете много нового об интересных продуктах, об их вкусах и особенностях приготовления. Благодаря этим знаниям можно приготовить любое блюдо, которое непременно станет шедевром кулинарного искусства. Главное – не бояться экспериментировать и быть готовым к чему-то новому и экзотическому.

К ингредиентам также относятся фрукты и овощи, собранная здесь информация поможет вам узнать о том, как нужно хранить картофель или бананы, обрабатывать бобовые и готовить качественную консервацию. Приготовление блюд невозможно без знаний ингредиентов, что входят в его состав. Тонкости приготовления и особенности при работе с этими продуктами дадут положительный результат и помогут справиться даже с самым замысловатым рецептом. Воспользовавшись нашим справочником, вы покорите вершину кулинарного Эвереста и станете настоящим знатоком в мире гастрономии.

Скумбрия свежая
0 рецептов
ККАЛ 191 г БЕЛКИ 18 г ЖИРЫ 13.2 г УГЛ. 0 г
Скумбрия филе
1 рецепт
ККАЛ 190 г БЕЛКИ 12.9 г ЖИРЫ 12.7 г УГЛ. 6.4 г
Скумбрия холодного копчения
1 рецепт
ККАЛ 175 г БЕЛКИ 22.6 г ЖИРЫ 9.9 г УГЛ. 0.2 г
Сливки
112 рецептов
ККАЛ 102 г БЕЛКИ 2.3 г ЖИРЫ 8 г УГЛ. 4.5 г
Сливки 10-20%
7 рецептов
ККАЛ 206 г БЕЛКИ 2.5 г ЖИРЫ 20 г УГЛ. 4 г
Сливки 15%
2 рецепта
ККАЛ 163 г БЕЛКИ 2.6 г ЖИРЫ 15 г УГЛ. 4.5 г
Сливки 20%
9 рецептов
ККАЛ 206 г БЕЛКИ 2.5 г ЖИРЫ 20 г УГЛ. 4 г
Сливки 33-35%
27 рецептов
ККАЛ 336 г БЕЛКИ 2.1 г ЖИРЫ 35 г УГЛ. 3.2 г
Сливки жирные
20 рецептов
ККАЛ 336 г БЕЛКИ 2.1 г ЖИРЫ 35 г УГЛ. 3.2 г
Сливки кондитерские
7 рецептов
ККАЛ 530 г БЕЛКИ 7 г ЖИРЫ 26 г УГЛ. 67 г
EdaBook.kz - Ингредиенты - Страница 169