Ингредиенты

2242 ингредиента

Для того чтобы приготовить конкретное блюдо, необходимо знать состав рецепта, который включает в себя ингредиенты. Этим составом пользуются как начинающие кулинары, так и опытные повара. В данном разделе собраны разнообразные ингредиенты, разбитые на категории. С помощью этой информации вы научитесь правильно выбирать качественные продукты, обрабатывать и хранить их. К ингредиентам относятся множество разных продуктов, начиная от мясных изделий и заканчивая специями и пищевыми добавками.

Изучая кухню другой страны, кулинар может столкнуться со странными редкими ингредиентами, о которых он даже не догадывался. Мы предлагаем вам узнать о том, из чего готовятся диковинные блюда и что представляет собой тот или иной ингредиент. Кулинарное искусство невозможно понять до конца, если не разбираться в составе блюд. Вы узнаете много нового об интересных продуктах, об их вкусах и особенностях приготовления. Благодаря этим знаниям можно приготовить любое блюдо, которое непременно станет шедевром кулинарного искусства. Главное – не бояться экспериментировать и быть готовым к чему-то новому и экзотическому.

К ингредиентам также относятся фрукты и овощи, собранная здесь информация поможет вам узнать о том, как нужно хранить картофель или бананы, обрабатывать бобовые и готовить качественную консервацию. Приготовление блюд невозможно без знаний ингредиентов, что входят в его состав. Тонкости приготовления и особенности при работе с этими продуктами дадут положительный результат и помогут справиться даже с самым замысловатым рецептом. Воспользовавшись нашим справочником, вы покорите вершину кулинарного Эвереста и станете настоящим знатоком в мире гастрономии.

Кориандр
23 рецепта
ККАЛ 25 г БЕЛКИ 1.5 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 5 г
Кориандр зелень
2 рецепта
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Кориандр молотый
8 рецептов
ККАЛ 298 г БЕЛКИ 12.3 г ЖИРЫ 17.7 г УГЛ. 13.1 г
Кориандр семена
1 рецепт
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Коринка
0 рецептов
ККАЛ 187.4 г БЕЛКИ 7.7 г ЖИРЫ 3.2 г УГЛ. 31.8 г
Корица
176 рецептов
ККАЛ 261 г БЕЛКИ 3.9 г ЖИРЫ 3.2 г УГЛ. 79.8 г
Корица молотая
41 рецепт
ККАЛ 261 г БЕЛКИ 3.9 г ЖИРЫ 3.2 г УГЛ. 79.8 г
Корнишоны
2 рецепта
ККАЛ 12 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 3 г
Корнишоны маринованые
0 рецептов
ККАЛ 12 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 3 г
Корюшка
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
EdaBook.kz - Ингредиенты - Страница 72