Приправы, специи

227 ингредиентов

Существует по-настоящему огромное количество разнообразных видов приправ и специй. Не во всех странах активно используют данные ингредиенты. В основном специям богаты блюда южных стран. Они, как правило, очень щедро посыпаются перцем. Острота считается главной фишкой государств, которые находятся в южной части земного шара. Самой популярной острой специей считается аджика. Она представляет собой смесь соли, чеснока, острого перца, разнообразных сушеных трав. Аджика очень популярна на Кавказе. В частности данную специю активно используют, готовят и продают в Абхазии. Специи и приправы усиливают вкус блюд. Но все должно делаться в меру. Ведь не многие могут выдержать слишком острую пищу. Для европейцев такая еда является не совсем привычной.

Бульонные кубики
5 рецептов
ККАЛ 215 г БЕЛКИ 0.9 г ЖИРЫ 9.5 г УГЛ. 26 г
Ваниль в стручках
9 рецептов
ККАЛ 287 г БЕЛКИ 1.2 г ЖИРЫ 0.1 г УГЛ. 12.5 г
Ванильная эссенция
3 рецепта
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Винный уксус
5 рецептов
ККАЛ 9 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Винный уксус на чесноке
0 рецептов
ККАЛ 11 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 3 г
Гарам масала
2 рецепта
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Гвоздика
72 рецепта
ККАЛ 323 г БЕЛКИ 6 г ЖИРЫ 20.1 г УГЛ. 27 г
Гвоздика молотая
2 рецепта
ККАЛ 312 г БЕЛКИ 6 г ЖИРЫ 20 г УГЛ. 27 г
Герань листья
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Горчица
59 рецептов
ККАЛ 67 г БЕЛКИ 3.9 г ЖИРЫ 5.4 г УГЛ. 7.5 г