Рис

Из риса традиционно готовят не только гарниры, но и используют его для приготовления алкогольных напитков средней крепости. Особенно популярны такие напитки в странах Азии. Американцем же полюбился так называемый воздушный рис, который напоминает попкорн, поэтому особенно он нравится детям. В Японии из риса готовят пирожки моти, которые приобрели популярность и в России. Некоторые кондитерские занимаются их приготовлением.

Рис богат углеводами, но при этом содержание белковых веществ в нем минимально. Именно по этой причине диетологи рекомендуют не увлекаться таким продуктом. Конечно, убирать его из рациона полностью вовсе необязательно. Однако, меру знать необходимо. Особенно людям, которые следят за своим весом.