Яглы шуле

Name: Яглы шуле
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Монгольская кухня
Ingredients: Лук репчатый - 2 шт.; Растительное масло - 20 мл; Рис - 1 стакан; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Монгольская кухня Азиатская и Восточная кухня Казахская кухня Киргизская кухня Таджикская кухня Узбекская кухня Завтраки Каши

РАСПЕЧАТАТЬ

20 минут

6 персон

Туркменская кухня может удивлять не только оригинальными и сложными рецептами, но и очень простыми вариантами приготовления пищи. Яглы шугле – это рис, который готовится с добавлением масла и лука. Как известно, рис является полезной и питательной крупой, в нём много витаминов и полезных минералов, он также великолепно сочетается с овощами, рыбой и мясом. Приготовить яглы шугле очень просто, достаточно всего лишь подготовить все необходимые ингредиенты, которых не очень много. Можно приготовить это блюдо на кухне в домашних условиях, но особо вкусным оно получается в том случае, когда яглы шугле готовится на природе, в казане. Он служит гарниром к любым мясным и рыбным блюдам, начиная от шашлыка и заканчивая жареной рыбой.

Калорийность

422.3

ккал
Белки

0.5

грамм
Жиры

45.5

грамм
Углеводы

2.3

грамм

ИНГРЕДИЕНТЫ

НА - + ПОРЦИИ

Основные
- Лук репчатый - 2 шт.
- Растительное масло - 20 мл
- Рис - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу

РАСПЕЧАТАТЬ

2023-08-25

Автор

Anton

115 рецептов

СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ

0 рецептов

Как приготовить "Яглы шуле"

ШАГ 1/5
Для приготовления "Яглы-шуле" очистите репчатый лук. Нарежьте его небольшими кубиками.
ШАГ 2/5
Половину нарезанного лука поместите в разогретый сотейник с растительным маслом. Обжарьте лук до характерного румянца, но не дайте ему подгореть. Извлеките лук из сотейника и поместите в сотейник оставшийся сырой лук.
ШАГ 3/5
Промойте рис и поместите его к луку. Перемешайте. Влейте кипяченую воду и варите рис на среднем огне, периодически помешивая.
ШАГ 4/5
В конце варки добавьте соль, немного черного молотого перца и обжаренный лук, что мы вынули из сотейника перед закладкой риса.
ШАГ 5/5
Подайте "Яглы-шуле" к столу. Каша кажется простой и не заслуживающей внимания, но в реальности вкус очень достойный и такой домашний.