Ингредиенты

2242 ингредиента

Для того чтобы приготовить конкретное блюдо, необходимо знать состав рецепта, который включает в себя ингредиенты. Этим составом пользуются как начинающие кулинары, так и опытные повара. В данном разделе собраны разнообразные ингредиенты, разбитые на категории. С помощью этой информации вы научитесь правильно выбирать качественные продукты, обрабатывать и хранить их. К ингредиентам относятся множество разных продуктов, начиная от мясных изделий и заканчивая специями и пищевыми добавками.

Изучая кухню другой страны, кулинар может столкнуться со странными редкими ингредиентами, о которых он даже не догадывался. Мы предлагаем вам узнать о том, из чего готовятся диковинные блюда и что представляет собой тот или иной ингредиент. Кулинарное искусство невозможно понять до конца, если не разбираться в составе блюд. Вы узнаете много нового об интересных продуктах, об их вкусах и особенностях приготовления. Благодаря этим знаниям можно приготовить любое блюдо, которое непременно станет шедевром кулинарного искусства. Главное – не бояться экспериментировать и быть готовым к чему-то новому и экзотическому.

К ингредиентам также относятся фрукты и овощи, собранная здесь информация поможет вам узнать о том, как нужно хранить картофель или бананы, обрабатывать бобовые и готовить качественную консервацию. Приготовление блюд невозможно без знаний ингредиентов, что входят в его состав. Тонкости приготовления и особенности при работе с этими продуктами дадут положительный результат и помогут справиться даже с самым замысловатым рецептом. Воспользовавшись нашим справочником, вы покорите вершину кулинарного Эвереста и станете настоящим знатоком в мире гастрономии.

Яичные белки
50 рецептов
ККАЛ 44 г БЕЛКИ 11 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Яичные желтки
28 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Яичные желтки вареные
5 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Яичные желтки крупные
26 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Яичный меланж
0 рецептов
ККАЛ 157 г БЕЛКИ 12.7 г ЖИРЫ 11.5 г УГЛ. 0.7 г
Яйца куриные
909 рецептов
ККАЛ 160 г БЕЛКИ 12.7 г ЖИРЫ 11.6 г УГЛ. 0.8 г
Яйца куриные крупные
14 рецептов
ККАЛ 160 г БЕЛКИ 14.2 г ЖИРЫ 12 г УГЛ. 2.3 г
Яйца перепелиные
15 рецептов
ККАЛ 168 г БЕЛКИ 12 г ЖИРЫ 13 г УГЛ. 0.6 г
Японская крошка панко
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Ячменные хлопья
1 рецепт
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
EdaBook.kz - Ингредиенты - Страница 224