Ингредиенты

2242 ингредиента

Для того чтобы приготовить конкретное блюдо, необходимо знать состав рецепта, который включает в себя ингредиенты. Этим составом пользуются как начинающие кулинары, так и опытные повара. В данном разделе собраны разнообразные ингредиенты, разбитые на категории. С помощью этой информации вы научитесь правильно выбирать качественные продукты, обрабатывать и хранить их. К ингредиентам относятся множество разных продуктов, начиная от мясных изделий и заканчивая специями и пищевыми добавками.

Изучая кухню другой страны, кулинар может столкнуться со странными редкими ингредиентами, о которых он даже не догадывался. Мы предлагаем вам узнать о том, из чего готовятся диковинные блюда и что представляет собой тот или иной ингредиент. Кулинарное искусство невозможно понять до конца, если не разбираться в составе блюд. Вы узнаете много нового об интересных продуктах, об их вкусах и особенностях приготовления. Благодаря этим знаниям можно приготовить любое блюдо, которое непременно станет шедевром кулинарного искусства. Главное – не бояться экспериментировать и быть готовым к чему-то новому и экзотическому.

К ингредиентам также относятся фрукты и овощи, собранная здесь информация поможет вам узнать о том, как нужно хранить картофель или бананы, обрабатывать бобовые и готовить качественную консервацию. Приготовление блюд невозможно без знаний ингредиентов, что входят в его состав. Тонкости приготовления и особенности при работе с этими продуктами дадут положительный результат и помогут справиться даже с самым замысловатым рецептом. Воспользовавшись нашим справочником, вы покорите вершину кулинарного Эвереста и станете настоящим знатоком в мире гастрономии.

Куриная печень
38 рецептов
ККАЛ 136 г БЕЛКИ 19.1 г ЖИРЫ 6.3 г УГЛ. 0.6 г
Куриное карпаччо
0 рецептов
ККАЛ 90 г БЕЛКИ 18 г ЖИРЫ 2 г УГЛ. 0 г
Куриное филе
98 рецептов
ККАЛ 107.7 г БЕЛКИ 21.3 г ЖИРЫ 2.5 г УГЛ. 0 г
Куриные бедра
10 рецептов
ККАЛ 209 г БЕЛКИ 17 г ЖИРЫ 15 г УГЛ. 0 г
Куриные голени
4 рецепта
ККАЛ 200 г БЕЛКИ 19 г ЖИРЫ 14 г УГЛ. 0 г
Куриные голени копченые
0 рецептов
ККАЛ 200 г БЕЛКИ 19 г ЖИРЫ 14 г УГЛ. 0 г
Куриные грудки
67 рецептов
ККАЛ 110 г БЕЛКИ 23.1 г ЖИРЫ 1.2 г УГЛ. 0 г
Куриные грудки вареные
2 рецепта
ККАЛ 110 г БЕЛКИ 23.1 г ЖИРЫ 1.2 г УГЛ. 0 г
Куриные грудки копченые
2 рецепта
ККАЛ 90 г БЕЛКИ 18 г ЖИРЫ 2 г УГЛ. 0 г
Куриные желудочки
2 рецепта
ККАЛ 114 г БЕЛКИ 18.2 г ЖИРЫ 4.2 г УГЛ. 0.6 г
EdaBook.kz - Ингредиенты - Страница 82