Приправы, специи

227 ингредиентов

Существует по-настоящему огромное количество разнообразных видов приправ и специй. Не во всех странах активно используют данные ингредиенты. В основном специям богаты блюда южных стран. Они, как правило, очень щедро посыпаются перцем. Острота считается главной фишкой государств, которые находятся в южной части земного шара. Самой популярной острой специей считается аджика. Она представляет собой смесь соли, чеснока, острого перца, разнообразных сушеных трав. Аджика очень популярна на Кавказе. В частности данную специю активно используют, готовят и продают в Абхазии. Специи и приправы усиливают вкус блюд. Но все должно делаться в меру. Ведь не многие могут выдержать слишком острую пищу. Для европейцев такая еда является не совсем привычной.

Крапива
3 рецепта
ККАЛ 33 г БЕЛКИ 2.6 г ЖИРЫ 0.3 г УГЛ. 5.2 г
Краситель пищевой
4 рецепта
ККАЛ 360 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 90 г
Кресс-салат
0 рецептов
ККАЛ 11 г БЕЛКИ 2.3 г ЖИРЫ 1 г УГЛ. 1.3 г
Кумин
2 рецепта
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Куркума
26 рецептов
ККАЛ 354 г БЕЛКИ 7.8 г ЖИРЫ 9.9 г УГЛ. 43.8 г
Лаванда
2 рецепта
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Лавровые листья свежие
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Лавровый лист
109 рецептов
ККАЛ 313 г БЕЛКИ 7.6 г ЖИРЫ 8.4 г УГЛ. 48.7 г
Лаймовая цедра
4 рецепта
ККАЛ 16 г БЕЛКИ 0.9 г ЖИРЫ 0.1 г УГЛ. 3 г
Латук
4 рецепта
ККАЛ 13.7 г БЕЛКИ 1.4 г ЖИРЫ 0.3 г УГЛ. 1.7 г