Соусы и заправки

Существует просто громадное количество разнообразных соусов и заправок. Они придают блюдам очень необычный яркий и насыщенный вкус. Не все люди любят заправлять и поливать свою еду соусами. Некоторые считают, что это очень вредно для организма. В частности, острые соусы, могут нанести определенный вред желудку. Но это не значить, что соусы являются смертельной отравой. На самом деле, все хорошо делать в меру. Для того, чтобы усилить вкус необязательно поливать свое блюдо большим количество острого соуса. Большой популярностью и спросом пользуются горчичный, кисло-сладкий, винный, томатный, сырный соусы. Как правило, большинство из готовятся, довольно просто. Для того, чтобы подать такой соус надо всего лишь знать подробный рецепт.