Ингредиенты

2242 ингредиента

Для того чтобы приготовить конкретное блюдо, необходимо знать состав рецепта, который включает в себя ингредиенты. Этим составом пользуются как начинающие кулинары, так и опытные повара. В данном разделе собраны разнообразные ингредиенты, разбитые на категории. С помощью этой информации вы научитесь правильно выбирать качественные продукты, обрабатывать и хранить их. К ингредиентам относятся множество разных продуктов, начиная от мясных изделий и заканчивая специями и пищевыми добавками.

Изучая кухню другой страны, кулинар может столкнуться со странными редкими ингредиентами, о которых он даже не догадывался. Мы предлагаем вам узнать о том, из чего готовятся диковинные блюда и что представляет собой тот или иной ингредиент. Кулинарное искусство невозможно понять до конца, если не разбираться в составе блюд. Вы узнаете много нового об интересных продуктах, об их вкусах и особенностях приготовления. Благодаря этим знаниям можно приготовить любое блюдо, которое непременно станет шедевром кулинарного искусства. Главное – не бояться экспериментировать и быть готовым к чему-то новому и экзотическому.

К ингредиентам также относятся фрукты и овощи, собранная здесь информация поможет вам узнать о том, как нужно хранить картофель или бананы, обрабатывать бобовые и готовить качественную консервацию. Приготовление блюд невозможно без знаний ингредиентов, что входят в его состав. Тонкости приготовления и особенности при работе с этими продуктами дадут положительный результат и помогут справиться даже с самым замысловатым рецептом. Воспользовавшись нашим справочником, вы покорите вершину кулинарного Эвереста и станете настоящим знатоком в мире гастрономии.

Свинина
87 рецептов
ККАЛ 230 г БЕЛКИ 16 г ЖИРЫ 18 г УГЛ. 0 г
Свинина вареная
0 рецептов
ККАЛ 95.2 г БЕЛКИ 11.5 г ЖИРЫ 4.2 г УГЛ. 0 г
Свинина нежирная
3 рецепта
ККАЛ 315 г БЕЛКИ 16.4 г ЖИРЫ 27.8 г УГЛ. 0 г
Свинина с жирком
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Свиное сердце
0 рецептов
ККАЛ 101 г БЕЛКИ 16.2 г ЖИРЫ 4 г УГЛ. 2.6 г
Свиное филе
7 рецептов
ККАЛ 113 г БЕЛКИ 23.6 г ЖИРЫ 1.9 г УГЛ. 0 г
Свиной подчеревок
1 рецепт
ККАЛ 630 г БЕЛКИ 7.4 г ЖИРЫ 67.8 г УГЛ. 0 г
Свиной фарш
31 рецепт
ККАЛ 224 г БЕЛКИ 14.2 г ЖИРЫ 17.2 г УГЛ. 1.9 г
Свиной язык
4 рецепта
ККАЛ 208 г БЕЛКИ 15.9 г ЖИРЫ 16 г УГЛ. 2.1 г
Свиные котлеты на косточке
1 рецепт
ККАЛ 250 г БЕЛКИ 8 г ЖИРЫ 20 г УГЛ. 8.5 г
EdaBook.kz - Ингредиенты - Страница 164