Ингредиенты

2242 ингредиента

Для того чтобы приготовить конкретное блюдо, необходимо знать состав рецепта, который включает в себя ингредиенты. Этим составом пользуются как начинающие кулинары, так и опытные повара. В данном разделе собраны разнообразные ингредиенты, разбитые на категории. С помощью этой информации вы научитесь правильно выбирать качественные продукты, обрабатывать и хранить их. К ингредиентам относятся множество разных продуктов, начиная от мясных изделий и заканчивая специями и пищевыми добавками.

Изучая кухню другой страны, кулинар может столкнуться со странными редкими ингредиентами, о которых он даже не догадывался. Мы предлагаем вам узнать о том, из чего готовятся диковинные блюда и что представляет собой тот или иной ингредиент. Кулинарное искусство невозможно понять до конца, если не разбираться в составе блюд. Вы узнаете много нового об интересных продуктах, об их вкусах и особенностях приготовления. Благодаря этим знаниям можно приготовить любое блюдо, которое непременно станет шедевром кулинарного искусства. Главное – не бояться экспериментировать и быть готовым к чему-то новому и экзотическому.

К ингредиентам также относятся фрукты и овощи, собранная здесь информация поможет вам узнать о том, как нужно хранить картофель или бананы, обрабатывать бобовые и готовить качественную консервацию. Приготовление блюд невозможно без знаний ингредиентов, что входят в его состав. Тонкости приготовления и особенности при работе с этими продуктами дадут положительный результат и помогут справиться даже с самым замысловатым рецептом. Воспользовавшись нашим справочником, вы покорите вершину кулинарного Эвереста и станете настоящим знатоком в мире гастрономии.

Лук репчатый мелкий
4 рецепта
ККАЛ 30 г БЕЛКИ 1.2 г ЖИРЫ 0.1 г УГЛ. 5 г
Лук салатный
1 рецепт
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Лук сушеный
0 рецептов
ККАЛ 47 г БЕЛКИ 1.4 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 10.4 г
Лук-порей
21 рецепт
ККАЛ 33 г БЕЛКИ 2 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 8.2 г
Лук-резанец
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Лук-шалот
15 рецептов
ККАЛ 72 г БЕЛКИ 2.5 г ЖИРЫ 0.1 г УГЛ. 16.8 г
Лук-шалот красный
17 рецептов
ККАЛ 72 г БЕЛКИ 2.5 г ЖИРЫ 0.1 г УГЛ. 16.8 г
Луковая шелуха
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Луковый порошок
7 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Льняная мука
0 рецептов
ККАЛ 270 г БЕЛКИ 36 г ЖИРЫ 10 г УГЛ. 9 г
EdaBook.kz - Ингредиенты - Страница 93