Приправы, специи

227 ингредиентов

Существует по-настоящему огромное количество разнообразных видов приправ и специй. Не во всех странах активно используют данные ингредиенты. В основном специям богаты блюда южных стран. Они, как правило, очень щедро посыпаются перцем. Острота считается главной фишкой государств, которые находятся в южной части земного шара. Самой популярной острой специей считается аджика. Она представляет собой смесь соли, чеснока, острого перца, разнообразных сушеных трав. Аджика очень популярна на Кавказе. В частности данную специю активно используют, готовят и продают в Абхазии. Специи и приправы усиливают вкус блюд. Но все должно делаться в меру. Ведь не многие могут выдержать слишком острую пищу. Для европейцев такая еда является не совсем привычной.

Аджика
3 рецепта
ККАЛ 40 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 11 г
Анис
10 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Анис звездочки
3 рецепта
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Анис семена
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Артишоки
0 рецептов
ККАЛ 28 г БЕЛКИ 1.2 г ЖИРЫ 0.1 г УГЛ. 6 г
Бадьян
17 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Базилик тайский
0 рецептов
ККАЛ 26.1 г БЕЛКИ 2.4 г ЖИРЫ 0.7 г УГЛ. 4.6 г
Бальзамический крем
0 рецептов
ККАЛ 157 г БЕЛКИ 0.1 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 36.5 г
Барбарис
4 рецепта
ККАЛ 29 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 7.9 г
Букет гарни
1 рецепт
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г