Приправы, специи

227 ингредиентов

Существует по-настоящему огромное количество разнообразных видов приправ и специй. Не во всех странах активно используют данные ингредиенты. В основном специям богаты блюда южных стран. Они, как правило, очень щедро посыпаются перцем. Острота считается главной фишкой государств, которые находятся в южной части земного шара. Самой популярной острой специей считается аджика. Она представляет собой смесь соли, чеснока, острого перца, разнообразных сушеных трав. Аджика очень популярна на Кавказе. В частности данную специю активно используют, готовят и продают в Абхазии. Специи и приправы усиливают вкус блюд. Но все должно делаться в меру. Ведь не многие могут выдержать слишком острую пищу. Для европейцев такая еда является не совсем привычной.

Мак
35 рецептов
ККАЛ 556 г БЕЛКИ 17.5 г ЖИРЫ 47.5 г УГЛ. 14.5 г
Мангольд
0 рецептов
ККАЛ 19 г БЕЛКИ 1.8 г ЖИРЫ 0.2 г УГЛ. 2.1 г
Мисо-паста
1 рецепт
ККАЛ 192 г БЕЛКИ 2 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 5 г
Мускат белый
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Мускатный орех
63 рецепта
ККАЛ 556 г БЕЛКИ 20 г ЖИРЫ 50 г УГЛ. 7 г
Мускатный орех молотый
20 рецептов
ККАЛ 556 г БЕЛКИ 20 г ЖИРЫ 50 г УГЛ. 7 г
Мята
90 рецептов
ККАЛ 70 г БЕЛКИ 3.8 г ЖИРЫ 0.9 г УГЛ. 15 г
Мята сушеная
2 рецепта
ККАЛ 70 г БЕЛКИ 3.8 г ЖИРЫ 0.9 г УГЛ. 15 г
Одуванчики
0 рецептов
ККАЛ 0 г БЕЛКИ 0 г ЖИРЫ 0 г УГЛ. 0 г
Орегано
10 рецептов
ККАЛ 306 г БЕЛКИ 11 г ЖИРЫ 10.3 г УГЛ. 21.6 г