Изюм

Вкусный и полезный сушеный спелый виноград – это изюм. Любимое лакомство любой возрастной категории. Соблюдая правильную технологию, изюм сохраняет основные полезные вещества свежего винограда. Благодаря этому, общеукрепляющее действует на организм человека; оказывает мочегонное, слабительное действие; ускоряет восстановление спортсменов после тренировок и соревнований; улучшает работу мозга; повышает гемоглобин.

Изюм сочетается практически со всеми продуктами. Поэтому широко используется в кулинарии. Его добавляют в выпечку, каши, мюсли, мясные блюда, салаты, мороженое, кисло-молочные продукты.

Вяленый виноград практически безвреден в умеренных количествах. Стоитвоздержаться от переедания детям и аллергикам.